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milky* ma-m ココアカンパーニュ
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Ryu*

Author:Ryu*


2007/6/15生まれの息子soraのmamaです!!
現在soraは1歳!

趣味はパン&お菓子作り

soraの育児の様子や
Ryu*が作ったパンやお菓子を
紹介しています

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お気軽にコメント頂けると嬉しいです!
またスグにお返事に伺いますね~!!


✿三重県在住・A型
✿歯科衛生士
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〔「りゅぅ」と入れようとしたら 間違えて
「りぃぅ」と入力してしまった(汗)〕
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このカンパーニュ、1ヶ月位前に焼いたパンでUpし忘れたのでここにUPさせて下さい~(´・艸・`)プッ










高橋 雅子さんの『ゆっくり発酵カンパーニュ』という本をやっと本屋で見つけて

頑張って立ち読みして覚えた、うろ覚えのレシピ(笑)でココアベースのカンパーニュを作ってみました^^






              『キャラメルチョコくるみのココアカンパーニュ』

 cocoa.jpg



dn.jpg






前回は適当にブラックココアのカンパーニュを作ったのですが、コチラの方が断然美味しかった~^^

今回は普通のココア25g&バターも少し入れて、いつもの手捏ねで焼いたんですけど

バターを入れてるからなのかな??

柔らかくてしっとりしててめっちゃRyu好み~~~~~!!!!!!!!


今回は森永ミルクキャラメルと板チョコとくるみをトッピング♪♪


焼きたてはキャラメルとろ~んで甘党のRyuの目はキラキラ輝いていました(´艸`○) 笑


今回はクープが開きまくってしまってすっごく不恰好になってしまって残念でしたが

今度はかっこぃぃカンパーニュを焼きたいなぁ~~♪♪




市販のカンパーニュをまだ食べた事がないRyu。。。。(笑)

やっとお店でカンパーニュを見つけましたが、700円近くて手が出せませんでした。。。。泣


カンパーニュって高いですね~~~!!ビックリしました☆

また臨時収入が入った時に味見をしたいな~っと思っています((*´∀`))笑








waiya-1_20081002000845.jpgwaiya-1_20081002000845.jpg









  ローズ ランキングに参加しています♪♪Ryuは今何位かな??((*´∀`))エヘヘ♡

     皆さんのお陰で順位が上昇していますヾ(´▽`)ノ♪

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2008.10.02(Thu)

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